Lavoratori
Cuoco, aiuto cuoco e pizzaiolo
Cucina: fuochi, forni, coltelli, carichi e caldo. Le ore dipendono da dove lavori.
Obbligatoria per legge. D.Lgs. 81/2008 (Testo unico sulla sicurezza), articolo 37, e Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025. Attestato valido in tutta Italia.
La tua linea: cosa ti chiede la legge
Per prima
Formazione generale obbligatoria
4 ore online, quando vuoi, dopo il pagamento. Vale per sempre.
Subito dopo
Formazione specifica obbligatoria
4, 8 o 12 ore: dipende dal settore della tua azienda. Chiedi alla segreteria: te lo diciamo noi.
Fra 5 anni
Aggiornamento obbligatorio
Almeno 6 ore ogni 5 anni.
A parte, sempre in presenza: l’abilitazione per le macchine come il carrello elevatore, il corso da preposto e l’addestramento sul posto.
Ti serve anche l’HACCP
Se prepari, servi o vendi alimenti da tenere a temperatura controllata, in Puglia prima di iniziare a lavorare serve il corso per alimentaristi, quello che ha preso il posto del libretto sanitario: 4 ore, da rifare ogni 4 anni (legge regionale 22/2007 e regolamento regionale 5/2008).
La specifica con i casi del tuo lavoro
La stiamo preparando con un docente della sicurezza. Se vuoi, lasciaci l’email.
Parla con la segreteria
Dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 16.
- WhatsApp 377 091 1842
- info@samaform.it
- Via Pintacuda snc, 74018 Palagianello (TA)